A Engrenagem – Logística e organização de eventos para buffet
Uma imersão focada na logística e organização, do primeiro contato do cliente até a desmontagem.
Nela você receberá os processos que usamos para estruturar a operação dos buffets, gestão de mão de obra e ferramentas práticas para aplicar de imediato.
Diferente de tudo o que já viu, mais do que uma orientação e ensinamento, é uma assessoria personalizada.
Para entrar no programa é necessário passar por um processo de seleção
Primeiro você clica no botão abaixo e preenche a aplicação.
Em seguida, se houver aprovação, agendaremos uma sessão de diagnóstico de até 30 minutos para entender o momento atual do seu buffet e identificar, com clareza, quais são os principais gargalos, prioridades e oportunidades para definir o seu plano.
Muito prazer, meu nome é Rodolpho França. Sou diretor da Regra 3 – Escola de buffet, empresa referência em ensino, gestão e inovação de buffets para eventos.
Iniciei minha carreira na área de buffet em dezembro de 2003, com 19 anos, para pagar cursos de música.
Assim como a grande maioria das pessoas do mercado, iniciei com zero experiência e sem grandes pretensões, porém, como digo: “A área de eventos não é para qualquer um, ou você ama ou você odeia” e eu me apaixonei.
Com 21 anos produzi o meu primeiro evento acima de mil convidados, com 23 abri a minha primeira empresa de gestão de serviços, com 31 decidi compartilhar a minha experiência através de treinamentos, cursos e consultoria, por meio da Regra 3.
De lá para cá, já foram mais de 3.000 eventos realizados em 9 estados pelo Brasil, atendendo desde pequenas recepções para celebridades a megaeventos. Participações em programas de televisão e mais de 1.500 alunos espalhados em todos os estados do Brasil.
É através dessa experiência que ajudamos desde empresa que faturam milhões por ano, aos primeiros passos de quem está começando a sua jornada agora.
gestão de negócios e eventos, consultoria, cursos e treinamentos
participou da organização e execução de mais de 3.000 eventos
responsável pela composição das mesas do buffet das 2ª e 3ª temporadas.
CNPJ 19.302.669/0001-66
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