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Bem-vindo à Regra 3: a principal escola de organização e desenvolvimento de buffet para eventos

“Um serviço de buffet bem-sucedido vai muito além de uma comida boa. É preciso ter uma gestão inteligente, processos bem definidos, atendimento impecável e uma apresentação de tirar o fôlego!”
Conquiste mais clientes com uma apresentação diferenciada
Aumente os lucros organizando os seus processos

Destaque-se no mercado potencializando o seu valor

Há 05 anos implantando uma nova mentalidade que vem transformando o setor de eventos.

Aulas práticas e demonstrativas para gestão e desenvolvimento de buffet.
Para quem busca o crescimento seguro do seu negócio com um trabalho organizado e sem desperdício de tempo e dinheiro

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Um buffet de sucesso vai muito além de uma comida boa!

PV PDR Regra 3.4

Utilize as aulas para treinar a sua equipe, da coordenação à equipe de salão.

O serviço de buffet é um dos pilares da hospitalidade e a excelência de atendimento é um dos diferenciais na arte de servir e receber convidados, mas este é um caminho que precisa de investimento e atenção.

A realização do evento é somente uma das partes do trabalho, o pré e o pós evento são etapas tão importantes quanto a execução do serviço.

Por isso ter uma empresa organizada e com processos bem definidos é fundamental para o crescimento e rentabilidade do negócio.

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Tenha um serviço mais criativo

A apresentação é um dos itens que mais geram interesse no cliente para assinar o contrato, por isso a criatividade deve ser utilizada em todos os serviços: da recepção à mesa de saída.

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Facilitador - Rodolpho França

Empreendedor e consultor, atua na área de gestão de eventos e serviços gastronômicos há 16 anos.

Especialista em planejamento e coordenação de serviços, participou e realizou eventos de todos os portes em São Paulo e nas principais capitais do país, como: pequenas recepções de casas de celebridades a eventos de até 12 mil pessoas.

Traz a nova mentalidade que está transformando buffets e espaços de eventos, com estratégia, profissionalização e valorização do negócio. Em constante formação, entre seus interesses de estudo estão: gestão de serviços, processos, técnicas de decoração, a valorização e o desenvolvimento humano.

Em 2015 fundou a Regra 3, aplicando sua experiência prestando consultoria, gestão e ministrando treinamentos.

Fábrica de casamentos

responsável pela composição das mesas do buffet das 2ª e 3ª temporadas

Brasil

gestão de negócios e eventos, consultoria, cursos e treinamentos

+3000

participou da organização e execução de mais de 3.000 eventos

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