Aula aberta – preço certo para buffet

Aula exclusiva para donos de buffet que querem lucrar de verdade

É realmente possível cobrar o preço certo pelo seu buffet sem perder clientes?

Chega de sufoco no fim do mês. Participe da aula aberta e tenha acesso aos
3 pilares essenciais para:

⦿ Precificar seus serviços com segurança.

⦿ Garantir lucro.

⦿ Ter um buffet que paga as contas e ainda te dá mais tempo para viver.

AULA AO VIVO E ABERTA

Preço certo: o caminho para o lucro no seu buffet

Aprenda a cobrar o valor justo e a estruturar um cardápio lucrativo

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Para quem foi feita essa aula

Donos de buffet

que sentem dificuldade em calcular preços e acabam cobrando sem saber se estão lucrando.

Personal Chef

que têm medo de aumentar os preços e perder clientes.

Empreendedores de eventos

que querem transformar seu buffet em um negócio rentável e previsível.

Quem é o autor dessa aula?

Rodolpho França

Empreendedor e consultor, atua na área de gestão de eventos e serviços gastronômicos desde 2003.

Especialista em planejamento e coordenação de serviços, participou e realizou eventos de todos os portes em São Paulo, nas principais capitais e diferentes cidades do país, com: pequenas recepções de casas de celebridades a eventos de até 12 mil pessoas.

Pioneiro da mentalidade que está transformando buffets e espaços de eventos, com estratégias rentáveis, profissionalização e valorização do negócio.

Com aplicação prática, tem como foco a gestão de negócios e serviços, gestão de precificação, processos para redução de custos, estruturação de cardápios estratégicos, criação e técnicas para montagem de mesas e desenvolvimento de pessoas.

Em 2015 fundou a Regra 3, aplicando a sua experiência prestando consultoria, gerenciando buffets e ministrando treinamentos.

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Assista a essa aula para descobrir exatamente como precificar seus serviços de forma eficaz e garantir lucros consistentes no seu buffet.

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Influência Nacional

Desde 2015 implantando uma nova mentalidade que vem transformando o setor de eventos com aulas práticas, demonstrativas e consultoria para gestão e desenvolvimento de buffet.

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